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《いももち》※北海道のソウルフードですw 1、ジャガ芋をレンジでふかす。 2、芋と同量の片栗粉(目分量で可)を入れよく混ぜる。(マッシャーがあると楽です。) 3、一口大に丸めて平たく潰す。 4、ホットプレートで焼く。 片栗粉を多めに入れればモチモチ、少なくすると芋っぽいです。 バターで焼いて塩コショウやケチャップつけるとおかずっぽく、砂糖しょうゆでみたらし風のたれをつけるとお菓子ぽくなります。
内容を確認し、必要に応じて対応いたします。必ずしもご希望に添えるとは限らないことをご了承ください。