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万歩計とかつけて仕事した事ありますか？
僕は毎日万歩計つけて仕事してますが忙しいなって思った日でも歩数で見るとそんなに歩いていません(^^;
（休みの日に半日ショッピングに行った日の方が歩数は多いです。）
だからやることが多くて多分いっぱい動いてるような気分になってますが脂肪はほとんど燃焼されてないんではないでしょうか？
パット交換→じっとしてます。
トイレ誘導→じっとしてます。
食事介助→じっとしてます。
業務の中で特に時間がかかるこの３つの仕事が、意外と体を動かさない原因なのではないでしょうか？
この運動量に対してがっつりご飯食べてしまったら太ると思います。
あと一つ太る原因として夜勤明けの業務終了後の食事。
夜勤終わって帰って寝るだけって場合は何か食べてしまったら寝る直前に食べてる事になります。
しかも夜勤で結構身体動かさした後なんで身体が普段より栄養を吸収しようとしてます。
僕の職場で今、ちょっと運動量に対しての摂取カロリーや夜勤明けの食事について意識して同時にダイエット始めた４人全員がダイエットに成功してます。僕もその一人です(^^)/